竹内流肉感たっぷりミートソースうどん

作り方

1. フライパンにオリーブオイルを引いて、ニンニクを炒める。
2. 玉ネギ・しめじを加えて塩をして炒める。
3. ハチミツを加えて炒める。
4. 切り落とし牛肉を包丁で刻む。
5. 刻んだ牛肉を加え、塩コショウをして炒める。
6. トマト缶・赤ワインを加え、塩で下味をする。
7. 干しシイタケを削って加える。
8. 冷凍うどんを茹でる。
9. うどんとソースを合わせる。
10. お皿に盛り付けて、粉チーズをトッピング。