竹内流イタリアントマトチーズ牛丼

作り方

1. オリーブオイルをひいたフライパンで、薄くスライスしたニンニク・鷹の爪を弱火で加熱する。
• 【ポイント】 具材にニンニクの香りをうつす
  
2. ニンニクの香りが出てきたら牛肉・タマネギを加える。
3. 牛肉に火が入ったら、半分に切ったミニトマトを加える。
4. 酒・しょうゆ・コーラを加える。
• 【ポイント】 コーラで長時間煮込まなくても、コクたっぷりに！
  
5. ご飯にのせ、チーズ・バジルをトッピングし完成。