長野流100円美肌スイーツ
料理人：長野博
A
- ホットケーキミックス…150g
- 卵…1個
- 牛乳…100～130ml
具材
- イチゴ(ヘタをとる)…4個
- キウイ(4等分に切る)…1個
- バター…5g
- マシュマロ…50g
- 生クリーム…80g
美肌スイーツ
- 1. ボウルにAを入れて良く混ぜて、生地を作る。
- 2. 下処理したフルーツを1にくぐらせて、中温の油で揚げ器に盛る。
- 3. フライパンにバターとマシュマロを温めて溶かし、少し色付くと生クリームを加えなめらかになるまで混ぜる。
- 4. 3を2の上にかける。