ガッツドッグ
料理人：TKO 木本
2人分
- バナナ…2本
- ホットドッグパン…2本(軽くグリルで温める)
- キャベツ…40g(千切り)
- ソフトサラミソーセージ…4枚
- バター…20g
味付け
- 魔法の粉もんソース…大4
- トマトケチャップ…大4
ガッツドッグ
- 1. 木本鉄板を温めてバターを溶かして、バナナを並べてこんがり両面焼く。
- 2. 1がうっすらと焼き色がつくと、魔法の粉もんソースとケチャップを上からかけて、からめながら味付ける。
- 3. 温めたドッグパンの切り込み部分を軽く広げて、キャベツをはさみ、サラミソーセージをかぶせるようにのせ、焼いたバナナをのせて、鉄板に残っていたソースをバナナの上にかけ仕上げる。