山口流もちもちナポリタン

もちもちナポリタン

1. オリーブオイルでウィンナー、タマネギ、ピーマンを炒める。
• 【ポイント】 ウィンナーからでた油をタマネギ・ピーマンに絡める
  
2. ケチャップ、ウスターソース、焼き肉のタレを鍋肌で炒める。
• 【ポイント】 ケチャップ+ウスターソース・焼き肉のタレでプロの味に!鍋肌で炒めて、水分が飛びうま味凝縮
  
3. 3時間水に漬けたスパゲティ(茹で時間7分のもの)を3分茹でて、ソースと絡ませる。
• 【ポイント】 3時間スパゲティを水につけて、茹であがりモチモチに!茹で時間短縮
  
4. 角切りトマトを和えて、パルメザンチーズ、パセリをふりかけ完成。