クリスマスにぴったり!揚げないパンDE串カツ

オムライス串

1. フライパンで鶏ミンチ・マイタケ・ご飯を炒め、ケチャップで味付けする⇒チキンライスの完成。
2. ラップの上に食パン、スライスチーズを敷き、チキンライスを乗せて巻く。
3. 巻いたパンを食べやすい大きさに切る(輪切り)を串を刺す。
4. 輪切りしたパンに溶き卵をまぶす。
5. オリーブオイルをひいたフライパンで両面焼く。
6. <オムライス串のソース>ケチャップ・魔法の粉もんソースを合わせ、メレンゲを混ぜる。
• 【ポイント】 ケチャップソース…ケチャップ(大さじ3)・粉もんソース(1)・メレンゲ(一個分)
  

カニカツ串

1. カニカマ(ほぐしたもの)・鶏ミンチを2:1で混ぜる。
2. 耳を落とした食パンにカニミンチをのせ、フライパンで焼く。
3. 適当な大きさに切り、串を刺す。
4. <カニカツソース>かにみそ・マヨネーズ・魔法の粉もんソースを1:1:1で合わせ、泡立てたメレンゲを加える。
• 【ポイント】 カニカツソース…カニミソ・粉もんソース・マヨネーズを1:1:1・メレンゲ(一個分)
  

焼きリンゴ串

1. ウサギ型に切り、串を打ったリンゴにグラニュー糖をまぶす。
2. 直火でさっとあぶる(耳が立つとOK)。
3. <チョコレートメレンゲソース>チョコレートにメレンゲを混ぜたもの。