小林さとね「さとねのラブボナーラ」

さとねのラブボナーラ

1. 卵2個で赤いハートの卵焼きを作る。
2. ケチャップ(大さじ1)、トマトジュース(大さじ1)をボウルに入れてよく混ぜる。卵焼き用のフライパンで焼く。
3. 2cm～3cm幅に切り、切り口を上にして斜め半分に切り、片方をひっくり返し、斜めに切った切り口をくっつけるとハートの形になる。
4. パスタを、1%の塩が入ったたっぷりの熱湯で、普通にゆでる。
5. ボールに卵(2個)、粉チーズ(大さじ4)、コショウ、パセリを混ぜて、茹で上がったパスタを素早く混ぜる。
6. 皿にパスタを盛り付け、卵焼きを添える。