槌谷流エビとアサリのペスカトーレ

作り方

1. 沸騰したお湯に塩を加え、スパゲティーを茹でる。
2. フライパンにオリーブオイルをひき、合わせ味噌・ミニトマト・アサリ缶を炒める。
• 【ポイント】 味噌を炒めることでコクが生まれる
  
3. 金のエビチリの具材だけを加える。
• 【ポイント】 エビ×アサリで魚介のうま味たっぷりのペスカトーレに！
  
4. 盛り付けてバジル・オリーブオイルで溶いた柚子胡椒をかけて完成。
• 【ポイント】 柚子胡椒×オリーブオイルで魚介にピッタリの簡単ちょい足し調味料に
  
5. スープ器にエビチリの残ったソースを入れ、お湯・オリーブオイル・黒コショウをかける。