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うす揚げのネギチーズ焼き

料理人：「菊乃井」村田吉弘

うす揚げのネギチーズ焼き

2人分

うす揚げ…1枚
万能ネギの小口切り…1/2束
ピザチーズ…30g
魔法の粉もんソース…大さじ2

うす揚げのネギチーズ焼き

1. うす揚げをアルミホイルで包み、魚グリルで焼く。

2. うす揚げが焼けたら、魔法の粉もんソースを塗り、ネギをたっぷりとのせ、粉もんソースを少しかけ、チーズをのせ、グリルでチーズが溶ける程度に焼き、食べやすい大きさに切る。

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